Montefalco Rosso 2017 – Adanti 75cl

Questo Montefalco Rossodella Maison Adanti è un’elegante miscela di cinque uve di qualità, tra cui Sangiovese, Sagrantino, Barbera, Merlot e Cabernet. Proveniente da vigneti situati a 230 metri sul livello del mare nel comune di Bevagna, il vino presenta un colore rosso rubino intenso e un naso che esprime le caratteristiche uniche del terroir della zona.

La combinazione di toni balsamici e note fruttate, che vanno dalle ciliegie al ribes, rendono questo vino unico. Al palato, il tannino equilibrato rende questo vino fresco e sapido.

Dopo aver trascorso almeno 12 mesi in botti di rovere, questo vino viene imbottigliato e si consigliano abbinamenti con piatti saporiti e formaggi stagionati.

La vendemmia avviene manualmente durante la seconda metà di settembre e gli inizi di ottobre, con una vinificazione che prevede la diraspapigiatura, la fermentazione e la macerazione in vasche di acciaio inox a 28°C.

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