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La cicerchia è un legume antico coltivato e consumato in tutta Italia
Questo prodotto ha ottenuto la Denominazione di Prodotto Agroalimentare Tradizionale Italiano (PAT) grazie alla sua importanza nella cucina tradizionale italiana.
La cicerchia è ricca di proteine e rappresenta un ingrediente importante in molte ricette di zuppe e polenta
. Con le sue proprietà nutrizionali e la sua versatilità in cucina, la cicerchia è un legume tutto da scoprire.
Scegli la cicerchia per un’esperienza gastronomica unica e per riscoprire i sapori della tradizione italiana.
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