Fettuccine Artigianali – 500gr

Le Fettuccine fatte con semola di grano duro di alta qualità e acqua sono il formato classico della cucina italiana perfetto per il tradizionale ragù alla bolognese.

Preparato con polpa di maiale, vitello e manzo, queste carni sono macinate e cucinate con un soffritto di burro, pancetta e aromi, poi tirate a cottura con brodo, vino rosso e salsa di pomodoro.

Generosamente coperto di parmigiano, questo piatto può essere alternativamente condito con funghi porcini e tartufo, frutti di mare, speck e piselli. Tempo di cottura 9-11 minuti

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