Funghi Porcini di qualità superiore essiccati e trasformati in questa vera e propria eccellenza gastronomica firmata Funghi & Funghi.
I funghi porcini conservano le loro proprietà nutrizionali anche dopo l’essiccazione e sono un ingrediente versatile per molte ricette, sia come primo piatto che come secondo o contorno.
Ricchi di minerali come fosforo e potassio, i funghi porcini sono un alimento a basso contenuto calorico utile per il sistema immunitario e cardiovascolare.
Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 1232 Kj/293 Kcal, Grassi 2,7g (di cui saturi 0,3g), Carboidrati 14g (di cui zuccheri 4,3g), Fibre 24,3g, Proteine 41g, Sale 0,08g.
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