Man on Mars Nero di Troia rosato frizzante igt Puglia Bio – Tenuta Demaio

Man on Mars è un Nero di Troia frizzante rosato prodotto in purezza da Tenuta De Maio, con la rifermentazione del mosto decongelato della stessa annata. Questo pregiato vino proviene dalla regione italiana della Puglia, più precisamente dalla Tenuta De Maio, un’azienda vinicola di famiglia con un profondo legame con l’agricoltura della vigna e dell’ulivo.

Con una denominazione IGT Puglia, questo vino è prodotto utilizzando uve di Nero di Troia, coltivate in vigne con un’età tra i 10 e i 20 anni, impiantate a spalliera a un’altitudine di 80 m s.l.m. Questa tenuta rispetta rigorosamente la certificazione e le pratiche agricole biologiche, garantendo così l’integrità e l’autenticità di ogni bottiglia prodotta.

La fermentazione avviene spontaneamente, con l’uso di lieviti indigeni. Il vino non viene filtrato, per preservare il suo gusto naturale e la sua complessità. L’affinamento avviene in contenitori di acciaio inox, conservando così l’integrità del vino e la sua ricchezza di sapori. Il Nero di Troia ha un grado alcolico dell’11% ed è disponibile in bottiglie da 0,75 l. Ogni confezione contiene 6 bottiglie, con un tappo a corona.

La produzione annuale di questo vino è limitata a 3500 bottiglie, garantendo così l’esclusività e l’eccellenza del prodotto. Grazie alla Tenuta De Maio, è possibile degustare un vino biologico di alta qualità, prodotto con rispetto per l’ambiente e con una dedizione e una passione che si riflettono in ogni sorso.

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