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Lugana Limne – Tenuta Roveglia 0,75cl
Un vino bianco dalla Denominazione di Origine Controllata, proveniente dalle colline del Sud del Lago di Garda in Terra di Lugana.
Coltivato su suoli argilloso-calcarei ricchi di sali minerali, con uve Turbiana di 25-35 anni di età.
Raccolte manualmente durante la prima decade di settembre, le uve vengono lavorate delicatamente per estrarre il massimo del mosto fiore.
La fermentazione avviene in botti di acciaio, seguita da un affinamento di 4-5 mesi in botti di acciaio. Imbottigliato in più riprese dalla primavera successiva alla raccolta, viene messo in commercio dopo 2-3 mesi di riposo in bottiglia.
Con una gradazione alcolica del 13%, un’acidità totale di 6 g/L e un estratto secco di 21.5 g/L.
Si distingue per la sua finezza e persistenza gustativa, con un colore brillante e paglierino intenso.
Il profumo delicato e il bouquet complesso e raffinato esaltano le caratteristiche dei vini del Lugana: corpo, delizioso aroma e bouquet.
Perfetta accompagnamento per pesce, carni bianche e antipasti. Ideale per l’aperitivo servendo a 8-10°C.
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Cabernet Ruvus – Tenuta Roveglia 0,75cl
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